Chitosan
Co je chitosan?
Chitosan je nestravitelná vláknina, která se v trávicím traktu váže na část tuků a žlučových kyselin. Tím vznikají komplexy, které se nevstřebávají a jsou z těla přirozeně vyloučeny.
Tento mechanismus může:
- snížit vstřebávání tuků z potravy,
- podpořit dietní režim u zvířat s nadváhou,
- být doplněk k redukční dietě v kombinaci s vyváženou stravou.
Jak funguje chitosan v těle?
Z chemického hlediska jde o kationtový polymer (kladně nabitý). V kyselém prostředí žaludku se aktivuje a ve střevech vytváří gel, který:
- mechanicky zachytává tuky,
- elektrostaticky váže záporné částice (tuky, žlučové kyseliny),
- tvoří nestravitelné komplexy, které tělo vyloučí.
Zdroje a získávání chitosanu
Chitosan se vyrábí deacetylací chitinu, který se nachází:
- v krunýřích mořských korýšů (hlavní zdroj),
- ve schránkách hmyzu,
- v buněčných stěnách některých hub.
Chitosan ve veterinární medicíně
Ve veterinární praxi se chitosan využívá jako doplněk výživy a podpůrná terapeutická látka, zejména u společenských zvířat.
Použití u psů a koček:
- regulace hmotnosti při nadváze a obezitě,
- podpora metabolismu,
Chitosan se často nachází v dietních krmivech, veterinárních doplňcích a funkčních recepturách, například:
- kvalitní krmivo pro psy se zaměřením na trávení a hmotnost,
- vyvážené granule pro koťata s podporou zdravého vývoje a střevní rovnováhy.
Hlavní přínosy chitosanu jako součásti krmiv pro psy a kočky:
- doplněk dietního režimu u zvířat s nadváhou a obezitou
- podpora trávení díky vlastnostem nestravitelné vlákniny, která může přispět k lepší konzistenci stolice,
- součást dietních receptur určených pro zvířata s chronickými trávicími potížemi jako doplněk k cílené dietě.
