Minerály

• Anorganické látky, které jsou důležité pro funkci těla, orgánů a metabolismu 

• Některé jsou součástí kostí a zubů (vápník, fosfor), enzymů, vitamínů, hormonů, udržují v rovnováze hospodaření s vodou a mnoho dalšího 

• Nutno dodávat ze stravy